Région de cueillette : Chine, Province de Hubei, Région d'Enshi
 
Infusion 2-3 minutes à 75°
Plusieurs infusions recommandées
 
Qualité supérieure
Un thé vert est un thé dont l'oxydation naturelle est rapidement stoppée après la cueillette.
Il est le seul thé vert chinois qui est encore travaillé à la vapeur (méthode japonaise)