Région de cueillette : Japon, Ile de Kyushu
 
Infusion 3-4 minutes à 80°
Plusieurs infusions recommandées
 
Signifie « thé en tige ». Constitué des tiges et brindilles, avec des feuilles de Bancha. 
Thé léger en théine très bien toléré le soir.
Un thé vert est un thé dont l'oxydation naturelle est rapidement stoppée après la cueillette.