Région de cueillette : Inde, Etat du Bengale-Occidental, Région de Darjeeling, Jardin de Teesta Valley
 
Infusion 3-5 minutes à 95°
 
Un thé noir est fait de feuilles de théier qui ont subi une oxydation complète. Ces thés sont nommés thés rouges dans le monde chinois.