Région de cueillette : Sri Lanka & Inde
 
	
	
BOP = Broken Orange Pekoe (feuilles cassées qui donnent une infusion plus corsée & fonçée)
	
	
	
Un thé noir est fait de feuilles de théier qui ont subi une oxydation complète. Ces thés sont nommés thés rouges dans le monde chinois.